DESAYUNO
DEL RANCHO
Incluye Café de la Casa o Jugo de Naranja Fresco
PLATO DE FRUTA
Fruta de temporada cortada y servida con yogurt y granola.
95
HUEVOS CUALQUIER ESTILO
Tres huevos cocinados en cualquier estilo (claras, estrellados, revueltos o omelet frances) con su elección de chorizo, jamón, salchicha o tocino. Servido con papas fritas y frijoles o fruta de temporada.
195
CHILAQUILES
Crujientes tortillas caseras, bañadas en nuestra salsa verde o salsa borracha, chorizo, aguacate, frijoles refritos, cebolla, queso fresco y crema agria.
sin extras
145
with Two Eggs
170
with Chicken 200gr
240
with Shrimp 200gr
380
con Arrachera 200gr
440
TACOS DE DESAYUNO
Tres tacos con huevos revueltos, tocino, tiras de papa crocantes, queso asadero, salsa de la casa y pico de gallo.
125
EL BURRÓN
Tortilla de harina extragrande rellena de huevos revueltos, tocino, frijoles refritos, queso y aderezo de chipotle. Servido con guacamole y nuestra salsa de la casa.
165
BREAKFAST SANDWICH
Rye bread, two scrambled eggs, 15 gr bacon, 100 gr thick cut toasted ham, Monterey Jack cheese and 50 gr avocado. Served with french fries.
195
BREAKFAST COMBINATION
Two pieces of pancakes or two pieces of french toast, two scramble eggs, sunny-side-up or egg whites and 15 gr of bacon. Served with bee or maple honey.
195
HUEVOS BORRACHOS
Tres huevos cocinados al gusto montados sobre tortilla de harina frita con chorizo, frijoles refritos, aguacate, cilantro, crema, queso fresco y con nuestra salsa borracha, salsa verde o tradicional salsa ranchera.
225
PANQUEQUES
Servido con Tocino o Fruta de Temporada y Sirope de Arce o Miel de Abeja.
145
PÁN FRANCES
Servido con Tocino o Fruta de Temporada y Jarabe o Miel de Abeja.
145